口溶けがよくふわふわで、しっとりとした食感が楽しめる、気泡をやさしく包む兵庫県産ブランド小麦粉を使用しています。
鮮度とブランドによる徹底管理がしっかりとしているところから仕入れしております。その卵で焼いたロールケーキは新鮮そのもので風味が全然ちがいます。
厳選された発酵バターを使用。良質なバターで作った焼き菓子はコクと風味がまるで違います。味わうほどに香ばしい香りがお口にふわ～っと広がります。
希少な九州産ピュアクリーム４１％以上を使用しており他に真似のできない本物の上品なクリームを楽しみください。